Los animales

Schwyck toros y vacas: descripción de la raza y características del contenido

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La mayoría de las razas lecheras de vacas se crían en granjas, por supuesto. Pero es popular entre los propietarios de granjas privadas y ganado de la dirección combinada de productividad. Estas vacas dan mucha leche y al mismo tiempo ganan mucho peso. Uno de los más populares de este grupo es la raza suiza de vacas. Estas y las vacas merecían una buena respuesta de los agricultores, no solo por sus excelentes indicadores de productividad, sino también por su modestia y resistencia.

Historia de la raza

Las vacas Schwyckianas fueron sacadas en Suiza. Se divorciaron en este país en la antigüedad. Se cree que los ancestros de la raza eran turberas de patas cortas. Sus restos fueron encontrados en Suiza por arqueólogos. Durante todo el tiempo de su existencia, la raza de vacas Schwyz sufrió varios cambios más de una vez. Pero con el tiempo, su adaptabilidad a las condiciones climáticas del país solo aumentó. Inicialmente, esta raza fue criada únicamente como lechería. Más tarde, sin embargo, los agricultores comenzaron a trabajar para mejorar sus cualidades cárnicas.

¿Se crían en Rusia?

Hoy en día, la raza suiza de vacas, que se distingue simplemente por excelentes indicadores de productividad, está contenida no solo por los agricultores en Suiza, sino también en muchos otros países del mundo. Criaron estas vacas y en Rusia.

Representantes de la raza aparecieron en nuestro país en los años 20 del siglo pasado. Luego, en Rusia, varias granjas estatales comenzaron a especializarse en el cultivo de tales vacas. Los especialistas de estas granjas también participaron en la selección, cruzando los toros suizos con las novillas de Moscú. En la actualidad, la proporción de ganado Schwyz criado en nuestro país es del 2,5% de su número total.

Características exteriores

Hablaremos sobre los pros y los contras de la raza suiza de vacas un poco más tarde. Ahora veamos cuáles son las características del exterior de estas vacas. Es posible aprender representantes en primer lugar en un tronco macizo y marrón claro, generalmente sin colorear. Los cofres de vacas y toros son voluminosos, y la espalda es uniforme y ancha. Las razas también presentadas incluyen:

  • piernas largas
  • cascos anchos
  • frente ancha
  • Cuernos de color oscuro.

Alrededor de la nariz y en la parte superior del cuerpo, la lana de las vacas suizas tiene un tono claro. Una de las características de esta raza es la diferencia en la forma del cuerpo según el género. En las vacas, las partes medias y posteriores están más desarrolladas. Los toros tienen un cofre poderoso.

Raza suiza de vacas: características de productividad

Este Burenka es apreciado por los granjeros principalmente por el alto rendimiento de leche. Por supuesto, en términos de productividad, las vacas que consideramos son algo inferiores a los representantes de las razas puramente lecheras. Sin embargo, el rendimiento promedio de la leche en Schwyz bureans es de aproximadamente 3 a 3,5 mil kg durante el período de lactancia. A modo de comparación: las vacas de razas estándar de leche alta dan alrededor de 4-6 mil kg por año. Hay verdaderos rompe récords entre las vacas de esta raza. Hubo casos en que las vacas de raza suiza dieron hasta 17 mil kg de leche por año. El contenido de grasa del producto obtenido de estas vacas varía de 3.7 a 3.8%.

Buenos son los indicadores de la productividad del ganado Schwyz y en relación con un conjunto de masa muscular. Las hembras adultas pesan unos 500 kg, toros - 950 kg. Los terneros nacen bastante pequeños - 37-38 kg. Sin embargo, a la edad de un año y medio, ya están ganando 400-450 kg de peso.

Variedades

Actualmente, todos los bovinos suizos criados en nuestro país y en el extranjero se clasifican en varios grupos principales:

  • Carne y lácteos de constitución compacta.
  • Leche y carne con un físico armonioso.

También hay una raza lechera suiza de vacas. Las vacas de esta variedad pueden reconocerse por el gran tamaño de la ubre y el cuerpo alargado. Además, las vacas lecheras suizas de la dirección de la productividad se distinguen por no demasiada masa muscular.

Raza Smolensk

No hace mucho, en 2003, otra raza altamente productiva fue criada por los criadores rusos sobre la base de Schwycki. La vaca Smolensk se diferencia del padre principalmente en el color de la lana. La productividad de la leche y la carne, esta raza, como la suiza ordinaria, tiene excelentes.

Lo que, según los agricultores, la dignidad de las vacas.

Las principales ventajas de la raza de vacas Schwyz, cuyas características de rendimiento son simplemente excelentes, los agricultores modernos, entre otras cosas, consideran la resistencia y la buena salud. Estos burros y, en opinión de muchos propietarios, están relativamente bien adaptados al clima ruso. Además, las ventajas de las vacas de esta raza entre los agricultores son:

Sistema reproductivo bien desarrollado.

El carácter de estas vacas es bastante tranquilo y dócil. Trabajar con ellos en la granja, a juzgar por las revisiones, es conveniente y fácil tanto para las lecheras como para el personal de mantenimiento.

Las desventajas de la raza: opiniones de los agricultores.

Las ventajas de las vacas suizas, según muchos agricultores, son muchas. Pero, por supuesto, este ganado tiene ciertas desventajas. Estos son principalmente propietarios de granjas especializadas en el cultivo de ganado, caprichos en la alimentación. Además, el signo negativo de estas vacas se considera una tasa de retorno de leche relativamente baja (1.1-1.3 kg / min). Hay representantes de la raza de vacas Brown Schwyz, y otro inconveniente bastante significativo. Los pezones de vaca a menudo tienen una forma irregular. Debido a esto, el ordeño a máquina se vuelve imposible.

Perspectivas crecientes

Entonces, nos dimos cuenta de lo que tiene la raza suiza de las vacas pros y contras. Estas vacas son realmente rentables en la cría. Además, la raza se considera muy prometedora en términos de criar nuevas razas de ganado altamente productivas. Pero, desafortunadamente, después de que la vaca Smolensk fue obtenida por especialistas, la selección de este ganado en nuestro país prácticamente cesó. Actualmente, un trabajo similar todavía está en marcha. Pero su objetivo principal es aumentar la productividad de la leche de este ganado y aumentar la velocidad de producción de la leche. El trabajo para obtener nuevas razas en nuestro país sobre la base de Schwycki actualmente no se lleva a cabo.

Características de cuidado

Por supuesto, para los representantes de la raza suiza de vacas, los comentarios de los agricultores no son malos, dan mucha leche y aumentan de peso rápidamente, deben ser alimentados adecuadamente. La alta productividad de estas vacas se puede lograr solo si los animales reciben aproximadamente 7500-6000 kcal de alimento por día. Para obtener el mismo 1 litro de leche necesitas aproximadamente 712 kcal / día. En el verano, las vacas suizas, como cualquier otra, son expulsadas a los pastos. En invierno, estas reses se guardan en establos. En este momento, las vacas se alimentan principalmente con heno, forrajes mixtos, concentrados y cultivos de raíces.

En realidad, los cobertizos de esta raza están construyendo los habituales, de acuerdo con la tecnología estándar. En una granja que se especializa en el cultivo de burenok suizo, se debe organizar la ventilación. El edificio en sí debe estar aislado. Después de todo, este ganado fue traído de un país con un clima más suave que en Rusia.

Descripción general

La singularidad de las vacas reproductoras radica en la capacidad de adaptarse a cualquier terreno, mientras se mantiene la productividad. Esta raza de vacas es tanto lechera como carne al mismo tiempo. Dentro de ella hay tres tipos:

Con cada tipo recibirán los correspondientes productos de alta calidad. La variedad lechera de las vacas se distingue por un cuerpo oblongo con costillas planas, barriga redondeada y ubre. El tipo de carne de leche se distingue por músculos desarrollados y una ubre de tamaño mediano. La apariencia lechosa de la carne se caracteriza por un cuerpo corto, senos poderosos, músculos flojos, pero una ubre sin desarrollar.

La raza Schwyz se destaca (se puede ver incluso en la foto) entre otras:

  • gran peso (por el año los terneros pesan ≈ 300 kg),
  • cabeza pequeña con una frente ancha,
  • capa de plomo color en la nariz,
  • Cuerpo de dos metros con cuello y espalda musculosos.
  • Color marrón lana con matices de colores oscuros.

Productividad: características, ventajas y desventajas.

Con el desarrollo de la dirección de los lácteos, se tiene en cuenta que la productividad de las vacas suizas es impresionante. Los indicadores mínimos característicos de las granjas privadas fijan al menos 3 toneladas, y en las granjas de reproducción, tales indicadores pueden alcanzar hasta 10 toneladas. Al mismo tiempo, el contenido de grasa de la leche alcanza el 4%.

En cuanto a la carne, el crecimiento promedio del stock joven es de 800-1000 g por día. Y si los terneros recién nacidos pesan ≈ 40 kg, entonces con una buena nutrición y un cuidado adecuado, a la edad de un año, el peso de la novilla alcanza los ≈250 kg. Una vaca adulta tiene una masa de ≈ 0,5 - 0,8 t. Los toros alcanzan un peso de más de 1 t, dependiendo del peso, la gordura y la edad del animal, los parámetros del rendimiento de sacrificio varían de 50 a 60%.

La experiencia de criar vacas de esta raza ha demostrado que han echado raíces con éxito y tienen ventajas indudables. Estas ventajas incluyen:

  • Buena adaptación a diversas zonas climáticas.
  • inmunidad fuerte
  • crecimiento rápido
  • buena salud
  • Excelentes funciones reproductivas.

También es importante que el ganado tenga una disposición tranquila. Al mismo tiempo, la raza Schwyz tiene ciertas desventajas. Las desventajas incluyen:

  • baja intensidad de retroceso de la leche, que a veces equivale a 1,3 kg / min,
  • Algunas vacas, debido a la estructura no muy correcta de la ubre, no son adecuadas para el ordeño a máquina.

Atencion En nuestras condiciones, el trabajo de reproducción se lleva a cabo continuamente con las vacas de la raza Schwycka. Especialistas experimentados están trabajando para aumentar el porcentaje de leche y proteínas en la leche de vaca, el volumen de leche y mejorar la forma de la ubre. Al mismo tiempo, se está librando una lucha sistemática con las deficiencias existentes. Para la cría, se seleccionan novillas de un año y medio.

Estas vacas son selectas para alimentarse, aman, por lo que la comida no era monótona y escasa. El principal alimento para las vacas es el pasto seco, ensilaje, salvado y verduras. En el período de verano, el ganado debe dejarse en prados o pastizales, donde crecen cultivos como el trébol, la alfalfa y los guisantes, que son necesarios para alimentar a los animales. Contienen los nutrientes que afectan el sabor de la leche.

La raza Schwyz se mantiene en forma de establo o pastos. El primer método es adecuado si hay suficientes reservas de alimentos para todo el año (cultivos de raíces, cereales, verduras y ensilaje) y, por regla general, es común en las granjas grandes. En el segundo caso, el período de invierno se reemplaza en el verano por el pastoreo en los pastos. Cuando se alimenta durante el día, el ganado solo se riega, ya que tiene suficiente pasto fresco como alimento. Este método de alimentación es el más utilizado en hogares privados.

Por lo tanto, la cría de vacas suizas se considera prometedora, especialmente si los criadores logran aumentar la tasa de producción de leche a 2 litros por minuto. Sin embargo, para granjas privadas donde se utiliza el ordeño manual, y la estructura de la ubre no juega un papel importante, el mantenimiento del ganado de esta raza es beneficioso, ya que las vacas proporcionan suficiente leche. A pesar de que las vacas altamente criadas no son baratas, su productividad cubre fácilmente estos costos.

La singularidad de Schwyz

La raza suiza de vacas apareció en Suiza a partir de representantes de patas cortas que habían habitado el país durante muchos siglos. Una característica distintiva del ganado de la raza suiza es su capacidad única para adaptarse al terreno, que, a lo largo de muchos años de trabajo de cría, hizo posible seleccionar individuos más resistentes. En este caso, los criadores prestaron atención al contenido y desarrollo de la dieta de los toros y las vacas.

La granja de terratenientes rusos vio por primera vez el ganado Schwyz en el siglo XIX. Para los agricultores, muy exigentes en términos de nutrición y mantenimiento, los representantes de ganado suizo eran muy pesados. El primero que comenzó el trabajo de cría ruso y comenzó a retirar el ganado, se convirtió en las provincias de Moscú y Smolensk.

Hoy en día, el ganado suizo se distingue por las altas tasas de productividad, madurez temprana y excelente físico. Cuidadosamente seleccionados para la cría de especímenes con cada nueva generación mejoraron las características de carne y lácteos. Vaca marrón suiza se refiere a la carne y la raza lechera al mismo tiempo. La leche obtenida de una vaca suiza es la más utilizada en el proceso de elaboración de quesos de variedades duras.

Hace algún tiempo, la raza sueca de toros se convirtió en una de las direcciones del trabajo de cría austriaco y alemán, que posteriormente influyó en las características de apariencia de los representantes, cuyas diferencias se pueden ver en la foto.

Características de los suizos

Bajo la influencia de la cría, Schwyz ha sufrido algunos cambios en la productividad y la apariencia vernal. Por lo tanto, las vacas de Alemania y Austria difieren en tamaños más pequeños en comparación con los animales de Italia y Francia que aspiran a sacar individuos más grandes. Las características comunes de la raza incluyen:

  • cuerpo plegado proporcionalmente
  • un peso y altura suficientemente grandes: los toros pueden crecer hasta 150 cm, mientras que la longitud de su torso alcanza los 1,7 m,
  • Cuello muscular acortado, que se convierte suavemente en una espalda masiva con un sacro bien desarrollado,
  • la cabeza es pequeña, de cabeza ancha,
  • el área nasal está cubierta con lana oscura de color plomo,
  • El color marrón de la lana, gris claro y tonos oscuros son posibles, con la parte superior más oscura que la inferior.

El ganado Schwyzky se presenta en tres direcciones:

  • La raza suiza de vacas lecheras se caracteriza por un cuerpo ligeramente alargado y ligeramente menos desarrollado en comparación con otros tipos de musculatura,
  • La variedad lechosa y de carne de schwycki marrón tiene un tamaño proporcional,
  • Los representantes de la carne y la leche se distinguen por su tamaño pequeño y su ubre sin desarrollar.

Tres áreas de la raza de ganado Schwyz permiten recibir simultáneamente diferentes productos: carne de alta calidad y leche sabrosa.

Productividad de la raza

Las características de la productividad de la raza suiza de vacas se compone de varios indicadores. Los terneros pesan al nacer dentro de los 40 kg y con un cultivo intensivo, respetando todas las reglas de mantenimiento y alimentación hasta la edad de un año, pueden pesar alrededor de 0,25 toneladas, hasta 0,37 toneladas por un año y medio. media tonelada hasta 0,8 toneladas. Los toros de la raza suiza crecen hasta 1 tonelada. Al mismo tiempo, la ganancia diaria de los animales jóvenes varía de 0,8 a 1,0 kg. En la producción por sacrificio, según la edad y la gordura del animal, se registran los valores dentro del 50% -60%.

Las altas tasas de producción de leche están aseguradas debido al buen metabolismo característico de la raza suiza.

Los agricultores interesados ​​en el sector lácteo reciben en promedio hasta 3,5 toneladas de leche por año. La leche Schwieck se caracteriza por un contenido de grasa de 3.5% a 3.8% y un contenido de componente de proteína de 3.3% a 3.5%. La vaca suiza marrón altamente productiva es capaz de traer alrededor de 5 toneladas de leche por año. Algunas copias pueden romper récords absolutos y producir hasta 9 toneladas.

Atractivo de los representantes suizos.

La vaca de raza suiza se ha establecido como un animal de alto rendimiento que tiene sus pros y sus contras. Los criadores tienen varias ventajas importantes:

  • Los representantes de la raza suiza son tranquilos y duraderos en su carácter.
  • Las buenas tasas de precocidad dan un conjunto rápido de masa animal,
  • La excelente salud de las vacas suizas garantiza la resistencia del animal a las enfermedades,
  • Los toros Schwyz son representantes brillantes con un sistema reproductivo desarrollado que les permite recibir crías sanas y fuertes con regularidad.

Los comentarios de los agricultores cuyas granjas tienen razas suizas de vacas marrones indican algunas de las desventajas, que incluyen:

  • meticulosidad en la dieta,
  • bajas tasas de lactancia debido a la estructura específica de la ubre de la vaca, que no permite el uso de dispositivos mecanizados automatizados durante el ordeño.

El precio de la raza suiza de vacas por kilogramo de peso vivo comienza a partir de 175 rublos.

Condiciones de detención

El mantenimiento y cuidado de los toros y novillas de la raza suiza de ganado se puede hacer de una de las dos maneras siguientes:

  • se produce durante todo el año y es adecuado para granjas con terneros, donde las reservas de alimento durante todo el año, incluyendo grano y vegetación, están suficientemente disponibles, mientras que los animales en invierno se alimentan con ensilaje y remolacha, y en verano, con verduras frescas con salvado
  • Estanque de pasto, en el cual el contenido de invierno en los puestos es reemplazado por el pastoreo de verano.

Para mantener la salud de terneros y novillas en condiciones adecuadas, se deben incluir hierbas y vegetales verdes en la dieta. Las características de los productos recibidos de las vacas dependen de la presencia del alimento nutricional. Así, la alfalfa y el trébol tienen una importante influencia sobre la leche.

Raza de cría

La cría de razas suizas puede ser no solo grupal, sino también individual. En este último caso, los toros se asignan a vacas y novillas con selección de acuerdo a las características y características para mejorar la calidad de las generaciones posteriores. Se seleccionan los pollitos para reproducción, comenzando con la edad de un año y medio. При этом в первый период стельности нетель содержат вместе с другими животными, а за неделю до отела отселяют.

Para los terneros y vacas nacidos, se proporciona cuidado, y las mezclas de avena seguramente se incluyen en la ración diaria, permitiendo que la vaca se recupere y fortalezca el cuerpo.

Raza Schwyz de vacas: caracteristicas

Esta raza tiene una serie de características distintivas: cuerpo proporcional, músculos fuertes, espalda recta, ubre volumétrica. En su mayoría son de color marrón, los toros tienen un pelaje más oscuro que los de las novillas.

Schwyz nace con un peso de unos cuarenta kilogramos. Los adultos llegar a 800 kg, y toros - más de una tonelada. Su ganancia de peso corporal promedio es de un kilogramo por día, dependiendo de las condiciones nutricionales y de mantenimiento. Por el año, los representantes de esta raza pueden pesar 250 kilogramos.

Schwicz - animales de la manadaMuy bien sintiendo la jerarquía. Eligen a un líder una vez y él ya no cambia. En el pasto, el líder establece la dirección hacia donde se mueve todo el rebaño. El líder es elegido por la fuerza de colisiones de varios toros de toda la manada.

Se entienden entre sí por la posición de la cabeza, que puede expresar ansiedad, excitación, miedo y también las vacas se comunican a través del sentido del olfato.

Su fanfarronada también es diferente. Puede ser prolongado, lo que significa dolor. De una manera completamente diferente, se burlan cuando llaman a un ternero o quieren comer.

Schwyz difiere mucho temperamento tranquilo y dulce, por lo tanto, son los favoritos de muchos agricultores rusos.

Además, esta raza está dividida por tipo:

Pros y contras de las vacas suizas

A ventajas Se puede atribuir al hecho de que estas vacas tienen un carácter muy tranquilo, están bien adaptadas a condiciones climáticas completamente diferentes. Son tempranos y productivos. La salida de la carcasa no es inferior al 50% del peso corporal total.

La leche y la carne de estas vacas es de alta calidad y sabor. Schwicz produce hasta 9 toneladas de leche por año. El contenido de grasa de su leche también es muy alto y asciende al 4%. Básicamente, la leche de los representantes de esta raza se utiliza para hacer quesos duros de alta calidad.

Pero incluso mirando tales ventajas significativas, esta raza tiene y contras. Estos incluyen el bajo retorno de la leche, la diligencia en la dieta (requieren una variedad de nutrición de alta calidad). Hay personas con defectos en la ubre que excluyen la posibilidad de ordeño por hardware. En este caso, el ordeño siempre deberá realizarse de forma manual. Los criadores trabajan constantemente para cambiar la forma anatómica de la ubre de estas vacas y eliminar el defecto bastante común.

Contenido de Schwyz

La raza Schwyz, como otras razas en granjas, encontrado en establos o pastos.

Para las granjas grandes sin pastos, existe la opción de alojamiento de ganado durante todo el año. Los animales están constantemente en el establo y comen paja, ensilaje y, en verano, hierba y vegetales recién cortados.

Otra opción es un modo de mantenimiento de pastos en los establos, cuando las vacas pastan en el pasto verde en verano y se detienen en los puestos en invierno.

Durante el período en que están constantemente en el puesto, se alimentan con alimento concentrado y heno. El heno es una gran fuente de nutrientes para las vacas. Alimento concentrado capaz de aumentar el flujo de leche varias veces.

La mayoría de las vacas se alimentan de alimentos ricos en fibra de origen vegetal. Para una buena productividad de las personas es necesario incluir vitaminas, harina de huesos y sal en su dieta. Además, cuando hay escasez de vitaminas en la dieta, el ganado se alimenta con piensos que contienen tiza, goma de madera y otros minerales necesarios para una nutrición equilibrada de los animales.

En el pasto, las vacas comen muchas hierbas diferentes, que afectan la calidad y el sabor de la leche. Por ejemplo, al comer ajenjo, la leche tendrá un sabor amargo desagradable. Por lo tanto, esta leche rara vez se utiliza para la producción de lácteos, productos lácteos y quesos.

Las vacas recién abandonadas necesitan alimentación adicional en pequeñas porciones con un aumento gradual en el número de alimentaciones hasta 10 veces al día.

Cuantas vacas viven

Vida útil de la raza Schwyz unos 20 años. En todo momento las vacas se daban para el sacrificio cuando ella dejaba de dar leche. Nadie quería mantener al animal perdido. Hasta ahora, así queda. Por lo tanto, la esperanza media de vida del ganado en las granjas es de 10 a 15 años. Después de 15 años, la vaca ya no puede parir, y por lo tanto ya no tendrá leche y la enviarán a sacrificar.

El poseedor del récord mundialmente famoso. Esta es Big Bertha de Irlanda, habiendo vivido cuarenta y nueve años. Ella produjo treinta y nueve terneros, que también es un récord.

Pero en la India, como saben, una vaca es un animal sagrado. Ahí es donde se puede decir que "rollos como queso en mantequilla" es un animal inviolable. Solo en este país puede una vaca vivir una vida larga y feliz y morir de vejez.

Estado del arte

La raza universal y altamente productiva en el siglo XIX fue ampliamente adoptada no solo en los países de Europa, sino también en América.

Cada zona natural económica ha pospuesto su marca en animales de la raza suiza. En diferentes países, se establecieron tareas específicas para mejorar la población. En las Américas, los criados de lechería son criados. Una vaca de la raza suiza es solo una raza americana, en promedio, da 5,000 kg de excelente leche por lactancia, el contenido de grasa es de 4.5%. La alta productividad de la raza Schwyz le permitió ingresar a las cinco razas lecheras más importantes del continente norteamericano.

En Europa, el principal tipo de ganado es la leche y la carne. Dependiendo del país, existen algunas particularidades.

  • Alemania, Austria - pequeños animales en extremidades bajas.
  • Francia, Italia: el ganado es grande, tiene un gran peso vivo, tiene altos rendimientos y excelentes propiedades de engorde.

En Rusia, los animales son criados de carne y productos lácteos. La productividad del ganado es alta: el peso de las vacas es de 700 kg (esta es una cifra promedio), los toros, hasta 1000 kg. Con un engorde intenso a la edad de dieciocho meses, los cabezas de toro ganan un peso vivo de 500 kg, el rendimiento de la carne es del 60%. La leche de vacas de carne y lácteos alcanza los 4000 kg de leche con un contenido de grasa del 3,8%.

La vaca de raza suiza se ve así:

  • cuerpo ligeramente estirado, longitud oblicua - hasta 170 cm, altura a la cruz - hasta 135 cm,
  • el marco del hueso es fuerte,
  • cuello ligeramente acortado, musculoso,
  • la frente es ancha, la cabeza es corta, los cuernos son de color oscuro,
  • lomo y espalda liso,
  • patas colocadas correctamente, fuerte, metacarpo circunferencia - hasta 20 cm,
  • Pecho profundo (hasta 70 cm) y ancho (hasta 46 cm), con una sub-mama bien desarrollada,
  • ubres de forma de tazón con pezones cilíndricos, un índice de ubres en promedio del 43%,
  • la piel es densa y delgada,
  • pelo corto y grueso,
  • Color de marrón a gris claro, un rasgo característico: cabello más claro en la línea superior del torso.

Los animales de diferentes tipos de productividad pueden tener algunas diferencias en apariencia. En las vacas lecheras, el cuerpo es más alargado, tiene formas angulares y la musculatura está poco desarrollada. El tipo carne-leche se caracteriza por la proporcionalidad y los músculos bien desarrollados.

Ventajas y desventajas

Hasta ahora, los criadores no han criado una raza ideal de animales de ganado. Cada uno de ellos tiene sus ventajas y desventajas, y la raza suiza de vacas no es una excepción. Hay pros y contras para ella. La retroalimentación de aquellos que trataron con tales vacas hace posible identificarlas claramente.

  • Resistente a enfermedades, buena salud,
  • los animales se distinguen por la precocidad,
  • tener una naturaleza tranquila
  • Adaptarse perfectamente a las diferentes condiciones climáticas.
  • Las funciones reproductivas de los animales están bien desarrolladas.

La transmisión persistente de sus cualidades productivas a la descendencia nos permite utilizar estos animales hoy en día para criar nuevas razas de vacas.

Junto con buenos indicadores productivos y económicos, también hay desventajas. Uno de los principales es el hecho de que la vaca de la raza suiza es muy exigente con las condiciones de detención. No en último lugar y alimentando a los animales.

Como un inconveniente importante, se puede considerar un gran porcentaje de vacas que tienen una forma de ubre irregular y un ajuste de pezón cerrado, lo que no permite el ordeño a máquina. Además, existen ciertas dificultades en el ordeño mecanizado de las vacas debido a la muy baja tasa de rendimiento de la leche. En promedio, según la raza, este indicador varía en el rango de 1.1 a 1.3 kg por minuto.

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